文 | 螺旋现实室现代激情，作家丨安晓，剪辑丨坚果

在小红书崇高传着这么一种说法："一次性囤货去山姆，小重量尝鲜去盒马；三口之家去山姆；茕居党去盒马。"

当作圭臬王老五骗子女，夏丽坚持不懈地信奉这个准则，一周必逛两三次盒马，不念念外出就点配送，念念透通风就唾手拿几盒肉蛋奶。

当前的盒马也不再是北上广深的专利。过年她回故乡江苏徐州，刚好赶上盒马新店开业没多久，不算大的超市里乌泱泱挤了不少东谈主，还不得不现场限流。虽说算不上一线，可消贫困小数也没比东谈主家差，什么八珍君王蟹海鲜汇、潮汕卤味拼盘，早就被清空货架了。

海鲜吃不着，就当省钱了，杨枝甘雨、瑞士卷总有吧？跑到甜品区，夏丽又傻眼了——春节那几天，杨枝甘雨卖出 1 万提，瑞士卷亦然稀稀落落剩下几个。好在超市补货很快，只须不嫌列队时候长，总不至于白手而归。

开工后回到大城市，夏丽依旧偶尔逛逛盒马，时往交往遇上个小彩蛋。比如上周走到蔬果区，尽然在货架上看到"高原板蓝根青菜"，陈设在春菜" C 位"。赞佩心发作了，她念念也没念念就把它丢进购物篮，回到家一炒，叶子糯糯的，仔细尝还有股甘甜的滋味。

回家看到新闻，高原板蓝根青菜 2 月环比 1 月销售增长超 200%，2 月销量已超香椿，成为今春餐桌上的"新晋顶流"。东谈主家的身世还不一般，说是院士团队历时 17 年研发出的新式功能性蔬菜，之前就小范围上市过一次，这下休养了 3 年，算是能踏实出当前盒马货架上了。

夏丽记念里的盒马，更像一种精打细算的跟随。初遇时的新奇像热恋期的悸动，背面簇新感也会像潮流相似褪去，会移情别恋其他商超，但只须盒马接二连三地推出新品，瑞士卷还日夜不竭摆在货架上，那些细碎的好意思好又勾起牵念，像齐市东谈主反复解构又重构的亲密相干，终末"兜兜转转如故你"。

盒马十年，长跑不啻，狂飙不啻。出新品、狂蔓延，究竟是为了"终末一舞"谢幕，如故济河焚州保全我方？

十年开启第二春

在 2 月 20 日的阿里 2025 财年 Q3 功绩会上，集团责罚层以"莫得"斩钉截铁恢复市集关于盒马的忖度：莫得出售贪图、莫得计谋扭捏、莫得估值折让。

这份声明的底气，源自盒马交出的硬核成绩单—— 2024 年终了双位数增长、贯串 9 个月全体盈利、顾主基数扩容超 50%。

站在十周年的门槛上，盒马正用一组打破性数据从头界说零卖业的增长逻辑。所有这个词零卖行业齐在追问——在实体商超闭店潮倾盆的酷寒季，五月激情网这家新零卖标杆奈何终了逆势解围？

与其说盒马十年磨一剑，不如说 2024 年的盒马收拢稻草死力一击，给我方续上了命。山姆会员店、胖东来火了？他强任他强，清风拂山岗。传统商超一家家倒了？他弱任他弱，明月照大江。

逆袭爽文，是从 2024 年 3 月 18 日严筱磊接棒盒马 CEO 后运行的。尽管上任不及一年，但严筱磊的计谋沙盘如故饱胀"整年累月"，盒马鲜生与盒马 NB 组成的双引擎模子正在改写行业游戏划定。

前者以每 120 小时刷新一家门店的速率，在 2024 年创下 72 家新店的蔓延记录，其中超 30% 落子二三线及县域市集。中山首店单日售出 105 只君王蟹、东营门店烘焙品类日销破 40 万的战绩，印证着下千里市集糟践升级的彭湃动能。

国度统计局数据炫夸，2024 年前 11 月超市零卖额增速为 2.6%，行业酷寒捏续加重。在传统巨头削弱阵线的寒潮中，盒马以每 5 天一家新店的闪电速率完成 430 个线下节点的布局，其下千里市集新店 80% 入驻除掉中的传统商超原址，献艺着新零卖对旧顺序的迭代。

当流量红利消退，决胜要害已转向商品力、体验效果、用户运营等硬核才略的比拼。这种隐形竞争力好像才是其穿越周期的实在底气。

而对准社区经济的盒马 NB，则凭借"爆款计谋 + 极致性价比"的组合拳，在存量市齐集撕开新缺口。当作盒马旗下社区超市，盒马 NB 被定位为"第二增长弧线"，主打迅猛蔓延、下千里千亿县，让盒马的风吹到千门万户。

依托盒马全球直采供应链上风，盒马 NB 将波士顿龙虾、挪威三文鱼等高端食材以扣头价送入县域市集，让县城糟践者用 39.9 元尝到一线城市的糟践升级红利。

与价钱相似诱东谈主的，是它的场景适配才略。上海崇明堡镇首店创始"加盟 + 自提点"搀杂模式，既保留了品牌管控力，又通过 N 个社区自提点将劳动半径蔓延至 3 公里生活圈。

晚间九点后的糟践岑岭时段，盒马 NB 门店依然督察着高客流量，折射出下千里市集未被安静的夜间糟践需求，甚而倒逼当地老牌商超进行货架创新。

这个新物种的盘算不啻于替代街边小店。与土产货蔬菜领导基地共建、斥地社区团购自提专区，有望下诞生鲜次日达践约成本。

这些创新正在从头界说社区零卖的领域——它既是商品畅达结尾，更是土产货生活劳动的集成接口，这种双重属性好像恰是中国零卖业穿越周期的新解药。

从头界说"阿里系"

回看盒马的体系搭建之路，其实早种下原创基因。

若是你对零卖业的第一印象，是占据所有这个词空间的货架、滴滴滴声继续的小票打印机、劳苦不竭的收银员，那么你的记念很有可能还停留在上世纪——家乐福沃尔玛为中国零卖行业奠定的最先模样。

但当作"阿里味十足"的商超，盒马刷新了这一形态。它实在的牌号是线上线下结合、订单配送高效，包括门店形态、供应链以及奈何快速践约背后的科技感。

当大润发们成为成本市集的生意方向，10 年后，盒马的护城河却在深水区悄然成型。曾被质疑"阿里动物园最烧钱物种"的新零卖标杆，用 10 年时候完成了从模式创新者到产业重构者的转变。

也曾不被看好的自有品牌和荣达领域，当前成了盒马的新王牌。当传统商超困于 20% 的自有品牌渗入率时，盒马已成就起遮蔽 3500 个 SKU 的自有品牌矩阵，这不仅意味着对商品力的实足掌控，更标志着其抵糟践说话权的从头界说。

2023 年的"移山价"价钱战喧嚣褪去后，盒马转向更深的产业腹地。在云南蓝莓基地，盒马工程师用物联网手艺将果实糖度踏实在 14%-16% 区间；在舟山久了海牧场，自主培育的大黄鱼终了 48 小时从捕捞到门店的极限链路；与金龙鱼共建的烘焙研发中心，更将瑞士卷的质保期从 3 天延长至 7 天而不损口感。

当前，盒马的货架也卓越了生意方式的原始功能，进化为本色坐褥的超等弁言。与迪士尼联名的三眼仔青团、同仁堂药食同源系列上线……这种将文化标志注入糟践场景的才略，使盒马在 Z 世代客群中收货相当高复购率。

相较于永辉们仍在货色陈设维度竞争，盒马已跃升至商品叙事的更高维度——每个爆款齐是流量进口，每次联名齐是文化事件。

天然，盒马固然加死心度在供应链和商品上大刀阔斧搞改进，但资金不会从天而下。新一轮赛马圈地之后，盒马一直秉捏重钞票的运营模式，生鲜商品的责罚、配送体系和冷链物流的参预成本齐是既定数，新 CEO 严筱磊接办的不仅是一家估值千亿的新零卖巨头，更是一个需要捏续输血的产业鼎新工程。

在负重前行的路上，盒马正将短期压力滚动为恒久竞争力。

既要捏续优化扫码购、智能补货等数字化器用，又要借力阿里生态的支付系统和云盘算资源；既要深耕草莓蛋糕这么的爆款单品，又要买通从云南蓝莓田到上海社区店的竣工链路。盒马遴荐的谈路是自救——唯有我方把舞台搭起来了，智力演上一出好戏。

每天输送百万份生鲜的冷链集聚、责罚数千家供应商的智能系统、保险商品簇新度的仓储手艺，这些耗时九年搭建的基础模范，在施加盈利压力的同期，也构筑起了竞争敌手难以复制的运营体系。

这些看得见的硬件与看不见的数据系统，终将成为零卖业升级的巨匠钞票。

回望中国零卖三十年变迁，盒马带来的不仅是扫码结账的便利，更解释了原土企业有才略重构行业划定，走出一条"用重参预换高效果，用高风险搏大机遇"的创新之路。

盒马仍需当心

既然盒马自有体系、发展势头风雅无比，那么让咱们回到发轫——这么的盒马，为什么仍旧几乎沦为阿里"瘦身贪图"中的弃子，靠马云现场站台维持，智力喘相接？阿里计谋转变事后、生鲜赛谈拼杀事后，马云还能救盒马第二次吗？

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除上述成本压力外，零卖市集的款式也不可装作装腔作势了。前有步步高、永辉高调改进斩获百万东谈主次好成绩，后有山姆、Costco 严阵以待群狼环伺。2024 年，山姆相接新开 6 家门店，大体量胁制盒马赓续打蔓延战。

更危机的信号来自即时零卖赛谈——这个盒马曾界说的游戏场，如今挤满新猎手：朴朴超市在多个新城复刻即时达听说，叮咚买菜前置仓密度攀升，京东七鲜更凭借物流上风裁减成本。

在这场多维度的围猎中，盒马引合计傲的重钞票模式正败表露双刃剑效应，在与松驰稳固的社区团购玩家对垒时显得繁重。

当全渠谈成为生涯标配，盒马需要解释其重金打造的护城河不是困住我方的迷宫。脚下，这个新零卖标杆不仅要靠近山姆的全球供应链碾压，还需刺眼朴朴们用更低成本终了的场景创新。多重压力下的均衡术，锤真金不怕火着掌舵者的计谋定力。

但愿盒马的努力不会成为回光返照，毕竟它在阿里里面已冉冉走向旯旮。2023 年，阿里启动了史上最大的" 1+6+N "组织变革，盒马属于" N "，和高鑫零卖、银泰百货等后被出售的钞票同属这一阵营。

据了解，阿里在非中枢钞票的退出上已累计套现近 200 亿元东谈主民币，而当作恒久未始盈利的盒马，固然在前年顷然遗弃了"败家子"的名声，但能否成为"钱树子"，仍然需要时候的考研。

而关于盒马的翌日，也只可把答卷赓续交回给严筱磊现代激情，毕竟念念要劝服阿里拒签卖身契，需要的还不仅仅盈利汉典。